La mia toscana .

Casa dolce casa . In questi giorni , mi manca tantissimo la mia terra . Oggi mentre accudivo l orto , meditavo e lavoravo la terra come mi ha insegnato il nonno , ma la testa era in toscana , avendo creato qualcosa di veramente bello , anche in una città grande come berlino ,…

La casa del pomodoro

OGGI abbiamo pulito l orticello dalle erbaccie e , abbimo inserito le piantine di pomodoro . Sono pomodori verdi toscani , molto gustosi , a prescindere dal colore , Anche qui si prende forma , come un picolo bonsai . Fantastico in padella con aglio e oeperoncini Questo tipo di cavolo , molto buono che…

L orto biologico a Berlino . PERCHE ?

Allora , la decisione di fare l’ orto a berlino non e stata facile , con il fatto delle restrizioni per il covid , corona virus . Il fatto é ,che é capitato sfogliando una piccola rivista della zona di dove abito io . Dove c “era scritto che si poteva affittare o comprare un…

La cucina … della Scuola .

La cucina della Scuola ristorante italiano a Berlino . Tutti i giorni cerchiamo di scoprire qualcosa di nuovo , sempre però rimanendo fedeli alla tradizione italiana . Avvolte vedo dei piatti fantastici ‘ che alla vista sono il top , ma una cosa che non sopporto é che quando il piatto arriva al tavolo all’…

Ristorante la Scuola .

Guten tag. La scuola ist eine feine originelle italienische restaurant in zehlendorf ‘ familiär und stammt aus der region Sicilia italia ‘ di küche ist authentisch ‘ natürlich sind auch andere Gerichte zu speisen die aus andere Regionen italien stammen. Ein par eindrücken sind hier zu sehen.

Il pesto .

Il pesto fantastico . Specialmente se fatto in casa con gli ingredienti giusti .Una ricetta che preparata prima si dimostra poi in un piatto gustoso e veloce da fare . Specialmente per una pausa pranzo .

Formaggio

Fare il formaggio . Avete mai provato ? Ė un amore particolare ,che prende fascino quando lo si fà .

TARTARA DI MANZO .

Tartara .ieri abbiamo visitato un rinnomato ristorante Block House in Germania a Berlino .io ho ordinato una tartara di manzo spettacolare ‘la carne era fantastica da manzo libero e si sentiva condita con cipollina rossa e rafano fresco capperi e il famoso pepe Block .consiglio a tutti fortemente quando venite in germania di provare .

Il mediterraneo Sicilia isola bella taormina .❤🌡

Immersi in questo paradiso terrestre ‘ la perla del mediterraneo ‘ ora capisco il perche . Un esplosione di colori profumi che ti portano indietro a quando eri bambino . Quando facevi i tuffi a mare dalla barca . Le coste che cambiono forma con la luce del sole ‘ riflessi spettacolari .paradiso terrestre .❤🇮🇹…